חטיפי שוקולד ופירות יער

מצרכים
600 גרם שוקולד מריר
500 מ”ל קצפת צמחית
2 כוסות פירות יער קפואים
תבנית בגודל 30/20 ס”מ
אופן ההכנה
מרפדים את התבנית בנייר אפיה
את השוקולד והקצפת מבשלים על אש בינונית עד לקבלת קרם חלק.
יוצקים מחצית מהקרם החם לתבנית, מפזרים מעליו את פירות היער, שופכים את מחצית הקרם הנוספת.
מכניסים לשעתיים הקפאה.
כשהשוקולד קפוא לגמרי חותכים את המקפא לריבועים קטנים 2/2 ס”מ ושומרים בהקפאה עד להגשה.